關於我們

Jamie's 小酒廚 創業故事


在經歷過咖啡廳、鐵板燒、音樂餐廳、酒吧...後,
小憂 決定在公館的巷弄間,開啟人生的另一條道路。
Jamie's 小酒廚 因此孕育而生。

提供更好的環境與更好的餐點,加上各式精緻調酒,
讓每位客人都能體會到憂姊的用心,
讓每位個人都能感受到一個"家"的溫暖,
就是 Jamie's 小酒廚 的精神。





當年台北夜店文化興起
其中「台北神話」系列的 Pub 算是其中的名店,
小憂則是負責其中一間分店的營運,
調酒功力自然有相當的水準。

每次專注於手中的酒杯,
以技巧性的手勢快速攪拌著杯中的冰塊,
將各式基酒與調酒緊密的混合在一起,
倒出絢麗色彩的調酒,點綴著些許水果裝飾,
每一杯調酒都是小憂用心體會客人當下情感所調製出來的,
用心與貼心,就是 Jamie's 小酒廚 調酒不一樣的地方。




多年的中西式餐飲經驗,也讓小憂的廚藝有別於一般餐廳,
選擇沒有固定格式的無菜單私房菜料理,
主要風味為中式與歐陸鄉村菜風味的結合,
餐食美味,分量豐足,
更重的的是 Jamie's 小酒廚 希望每次客人都能夠有驚豔用餐感受,
不使用調理包與冷凍菜加熱充數,
每道料理食材均是小憂當日現挑現選送至廚房,
使用沒有化學合成的配料,
加上小憂的愛心,精心烹調而成,
Jamie's 小酒廚 就是要讓每位客人一口咬下就能體會到用心的滋味。




Jamie's 小酒廚 全體員工
歡迎您來這公館小巷中的一隅
淺嚐調酒、大啖美食
最重的要是..
享受與好友相聚的好時光~




Jamie's 小酒廚 店家電話:
(02)-2771-4090


Jamie's 小酒廚 營業時間:
● 18:00~20:00,預約營業時間
● 20:00~03:00 ,正常營業時間
● 每周一公休



Jamie's 小酒廚 營業項目
● 特色異國料理
● 無菜單私房菜料理
● 各式調酒、飲品


Jamie's 小酒廚 消費方式
有別於一般制式餐廳的通俗菜色,我們提供一種全新的味蕾體驗感受
主要菜色為中式與歐陸鄉村菜風味的結合。
● 無菜單式私房菜料理套餐每人$600元起(18:00~20:00預約用餐)。
● 單點特色異國料理,每人$250元起,詳見菜單(21:00後提供)。
● 各式調酒、飲品於營業時間皆有提供。
● 所有消費均可刷卡,加收一成服務費,另提供中/英文菜單與無線叫車服務。


Jamie's 小酒廚 店家地址:
台北市大安區市民大道四段210號


Jamie's 小酒廚 粉絲團
可接受粉絲團線上留言預約訂位
Jamie's 小酒廚 粉絲團


Jamie's 小酒廚 LINE
可接受LINE線上留言預約訂位
Jamie's 小酒廚 LINE





沒有留言:

張貼留言

Jamie's 小酒廚 Designed by Templateism | Blogger Templates Copyright © 2018 Jamie's 小酒廚 │ 電話:(02)-2771-4090 │ 地址:台北市大安區市民大道四段210號 │ Email:jamies888.tw@gmail.com

技術提供:Blogger.